apex　 | 日記 | アッラ・ヴェッキア・ペントラッチャ

"シチリア"に来ました
ドルチェを頬張っています

食を通して
今日はイタリア料理と
コミニケーションをとっています

マルゲリータ
アマトリチャーナ

色鮮やかに盛られた料理は
見ているだけで元気が貰えます

薪で焚く
石窯で焼く
正統なマルゲリータは
3分で平らげました

こんなに美味しいマルゲリータは初
もっと慎重に扱うべき
丁寧に味わうべき品物でした

大切な人と一緒にお邪魔した
ここは
アッラ・ヴェッキア・ペントラッチャ
特別な時間を過ごせました。

新型コロナウイルス"第6波"
収束後に訪れたかった
石窯で焼く”ピッツァ店”
すべてやっつけました

現在、第7波襲撃中、終息後は
”ハンバーグ店”をやっつけます

厳しい残暑ももう一息
体調を崩さないようご自愛ください