apex　 | 日記 | アジアン料理 ミルチリオ

いま私たちは
パキスタンにいます

パキスタンシェフが作る
正しいパキスタン料理を
食べにきました

メニューは日本語表記
耳慣れない料理を
店主にあれこれ尋ね確定

待つこと数分
サラダやドリンク
主役が総出演

ビーフと豆を混ぜ
ペースト状になるまで煮込まれた
『ハリーム』は
ふくふくしたスパイスの豊潤な香り
パンチの効いたジンジャーが特徴的

ふくよかなコロコロしたナン
パイスを混ぜ合わせたカレー飯『ビリヤニ』
さっぱり爽やかサラッとしたラッシー

初めて味わった味覚はどれも刺激的で
インド料理と明らかに一線を画し
個性的で斬新なパキスタン料理をご満悦

時差を感じさせないパキスタンで
エキサイティングなランチを楽しみました

つまり
アジアン料理は
やめれれない慢性中毒料理

毎日がすべて
今を大事に過ごしましょう
おはよう新しい私