apex　 | 日記 | 冷凍ラーメン

水はいりません
ただお鍋にポン

弱火でことこと
煮立ったら器にポン

もっちりした太麺は
濃厚豚骨醤油スープが良く絡み
コクある甘さが実に旨い

「家系」の意味すら分からず
「横浜家系ラーメン」を味わう

今日も
一日お疲れさまでした